Descrizione
Filtro in acciaio inox per miele per maturatori da 50 e da 100 kg, con diametro minimo di ø 320 mm e diametro massimo di ø 420 mm, con rete in acciaio inox. I supporti all’esterno permettono di adattare il filtro sia ai maturatori da 50 kg che ai maturatori da 100 kg.
Il filtro è necessario per filtrare il miele dopo la smielatura, per rimuovere le impurità presenti all’interno del miele, come pezzi di cera, residui di legno dei telaini e parti organiche di insetti.
Una volta effettuata la smielatura, il miele deve essere quindi filtrato prima di passare al maturatore per la decantazione.
I supporti esterni sono in acciaio; in questo modo il filtro resisterà al peso del miele durante la lavorazione, senza rischiare di rompersi o di cadere dentro il maturatore.
Come il maturatore, anche il filtro è realizzato all’interno della fabbrica Lega, il che lo rende Made in Italy
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